Raw food je náš životní styl, vítejte!

Přihlášení

  • 181472_532705623438017_335346470_n

Čokoládové košíčky

Hodnocení receptu

  • (5 /5)
  • (1 Hodnocení)

Instrukce

  • 1. Korpusky- lískové oříšky (namočené přes noc) rozmixujeme s rozinkami a citronovou šťávou a špetkou vanilky
  • 2. Tvarujeme košíčky (já používám silikonové formičky)
  • 3. Nugátový krém- mandle (také namočené přes noc), kokos, raw kakao, kokosový cukr (nebo jiné sladidlo)- mixujeme do hladka (pokud nepoužijeme vodu, je potřeba silný mixér) Plníme košíčky
  • 4. Čokoládová poleva- kakaové máslo- rozpustíme ve vodní lázni nebo někde v teple (jen hlídáme teplotu, aby se máslo nerozpouštělo při příliš vysoké teplotě, pak by již nebylo raw)
  • 5. Do rozpuštěného kakaového másla vmícháme raw kakao, citronovou šťávu, kokosový cukr či jiné sladidlo- rozmícháme do hladka
  • 6. Poléváme košíčky a dozdobíme kustovnicí
  • 7. Chladíme v lednici