Raw food je náš životní styl, vítejte!

Přihlášení

Veganské večeře v Novém Boru

V létě loňského roku mne napadlo, oslovit kamarádku, která provozuje čajovnu, s nápadem organizovat v Novém Boru „veganské večeře“. Nejsem zastánce jakéhokoli škatulkování, takže se pod náš název Veganské večeře zařazují takové způsoby stravování, které   dnešní společnost nazývá „alternativní, radikální,  extrémní apod.“ Já bych je nazvala spíše „přirozené“.

Vedlo mne k tomu především to, že často slýchám, že se lidé cítí při změně stravování tak nějak vykořeněně a hlavně osamoceně na své nové cestě. A vzhledem k tomu, že člověk je tvor společenský, řekla jsem si, že by nebylo špatné, kdyby měli lidé možnost se setkávat, poznávat se, povídat si o jídle a ochutnávat dobroty, které připravili ostatní.

Můj předpoklad (jak se později ukázalo mylný) byl ten, že se sejde tak kolem 10lidí a tudíž nám malý prostor v čajovně bude stačit. Naštěstí jsem první setkání naplánovala ještě venku v přírodě a již po zveřejnění pozvánky bylo jasné, že čajovna by prostorově v žádném případě nestačila. Již na první veganskou večeři přišlo kolem 40lidí.

969897_10200893092130170_338572730_n     1535000_10200893093050193_1242333865_n

V současné době připravujeme již šesté setkání a na každé chodí kolem 50-80 účastníky. Což považuji vzhledem k tomu, že je Nový Bor v podstatě malé město, za velký úspěch.

Dá se říci, že naše akce spojují lidi všech „vyznání“ stravování, protože si úplně všichni vždy nesmírně pochutnají.  A je to logické, protože každý se snaží přinést to nejlepší, co v kuchyni dokáže. Jediným kritériem je, aby jídla neobsahovala nic živočišného. A k mé velké radosti poslední dobou lidé přinášejí  stále více raw food dobroty.

DSC_2643 (1)  DSC_2652  DSC_2655

DSC_2687 DSC_2630

Fotografie- Zuzana Šlechtová a Veronika Thumová

 

, , , , , , , ,

Zatím žádné komentáře.

Napsat komentář